Name: Recettes de panier bambou
Total time: 30 min
Cuisine: panier bambou

Meilleures recettes de panier bambou et de cuisine vapeur des Gourmets

Des idées de recettes de panier bambou et de cuisine vapeur pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Dou sha bao

Une aiguille dans l potage

Je suis fan des petits pains vapeur chinois, si légers et moelleux. La première fois que j'ai goûté ces petits pains vapeurs à la pâte de haricots rouges en Asie, j'étais intriguée par ces petites brioches rondes, lisses et toutes pâles qui dévoilaient des farces sucrées ou salées. Aujourd'hui je vous propose une recette de petits pains sucrés très populaires en Chine, les "bao" fourrés à la pâte de haricots rouges.

Dernières recettes de panier bambou et de cuisine vapeur par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de panier bambou et de cuisine vapeur qui changent !

Baozi au porc et chou chinois

Une aiguille dans l potage

Brioche farcie, cuite à la vapeur : un sandwich chinois !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule à barquette

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Voir aussi

Chine - Toutes les bases de la cuisine chinoise

D'autres recettes avec aussi...

bao buns cuisine asiatique cuisine chinoise cuisine vapeur cuisine végétarienne dim sum gingembre légumineuses levure de boulanger nouvel an chinois oignons pâte de haricots rouges porc

Découvrez aussi toutes les recettes de panier bambou et toutes les recettes de cuisine vapeur

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gâteau chocolat noisette à la vapeur

Mes recettes healthy

Un gâteau chocolat noisette avec glaçage, très moelleux car cuit à la vapeur. Eh oui c’est peut-être étonnant mais la cuisson à la vapeur permet d’obtenir des gâteaux très moelleux et aérés. Ainsi 35 minutes suffiront pour cuire ce gâteau au chocolat et noisette.